La Pasta di Camerino
Pasta di Camerino vděčí za svůj název městu, kde žije a pracuje rodina Maccari, majitel a manažer společnosti, a odkazuje na starodávnou tradici typickou pro tyto oblasti: umění výroby těstovin doma.
Tento každodenní rituál, který tak fascinoval Gaetana Maccariho, zakladatele a generálního ředitele společnosti, když byl dítě, byl dnes rodinou transformován na výrobky excelence, výsledek šikovné kombinace řemeslných metod s moderními technikami a schopných uspokojit všechny potřeby skutečných milovníků těstovin.
Delikátní a jemné, Tagliolini ztělesňují šikovné umění kuchyně z oblasti Marche. Jejich lehké těsto umožňuje rychlou dobu vaření a je perfektní jak ve vývaru, tak v kombinaci s...
Pappardelle, vyrobené z tenkých vaječných proužků těsta mají hrubou strukturu, kterou lehce obklopí všechny chutě omáčky. Tento řez dlouhých těstovin je jedním z nejklasičtějších.
Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem