Na vaření, Strana 5

Saclà nabízí skvělý středomořský recept, jednoduchý, ale bohatý na chuť: sušená rajčata ochucená slunečnicovým olejem a aromatickými bylinkami.

Jedná se o  ocet s nízkou hustotou a vyznačuje se hořko-sladkou chutí, poněkud na kyselé straně, s náznaky dřeva, protože zraje dva měsíce v přisedlých dubových sudech.

Sůl jadranske može  pro potravinářské účely, extrahovaná z mořské vody a rafinovaná.

Milovníci italské kuchyně se v domácnosti bez pravé rajčatové omáčky neobejdou. Pravá omáčka z rajčat s pravou chutí Itálie přímo u Vás doma.