Na vaření, Strana 3

Kapary jsou nerozvinutá poupata květů keře kapary trnité, naložená s mořskou solí. Ideální k dochucení pokrmů nebo k aperitivu.

Milovníci italské kuchyně se v domácnosti bez pravé rajčatové omáčky neobejdou. Pravá omáčka z rajčat s pravou chutí Itálie přímo u Vás doma.

Zelené olivy plněné papričkami Saclà jsou ideální pro povzbuzení chuti k jídlu nebo jako doprovod k aperitivu.

Zelenina v nálevu dokonalá k dochucení rýžového nebo těstovinového salátu. V Itálii je to typický pokrm na horké letní dny.

Mutti se specializuje na výrobu produktů na bázi   rajčat, které se zpracovává   v letním období pouze z čerstvých surovin.

Ančovičková pasta Zarotti je schopná rychle dochutit váš jakýkoliv pokrm. Toto koření se získává drcením dužiny solených ančoviček, dokud se nezíská hustá a zároveň homogenní...

Kvalitní filety z ančoviček  Mar Cantabrico naložené v slunečnicový olej od italské firmy Zarotti.

Panna da cucina, neboli smetana na vaření je nejvíce univerzální používaná omáčka v Itálii.

Jedná se o  ocet s nízkou hustotou a vyznačuje se hořko-sladkou chutí, poněkud na kyselé straně, s náznaky dřeva, protože zraje dva měsíce v přisedlých dubových sudech.

Sůl jadranske može  pro potravinářské účely, extrahovaná z mořské vody a rafinovaná.