Dnes letíme do jižní Itálie, do Kampánie, odkud tento recept pochází. Vyzkoušíme velmi jednoduchý, levný a chutný první chod, který lze připravit během chvilky: linguine s citronem.
K přípravě této pochoutky budete potřebovat jen několik málo ingrediencí a je to skvělý nápad, pokud k vám na poslední chvíli přijdou přátelé na večeři. Voňavý krém připravíte z másla, citronové šťávy, parmazánu a nastrouhané citronové kůry (proto by bylo lepší použít neošetřený citron), uvaříte těstoviny podle obalu, poté je scedíte al dente a dohotovíte je na pánvi promícháním. Získáte tak krémový první chod s lehce nakyslou chutí, který potěší všechny vaše hosty.
Ingredience:
- Neošetřený citron
- Parmazán
- Těstoviny Barilla Linguine
